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台東覺茶sati tea的無毒桑葉茶田, Quality-assured Taiwanese Mulberry Leaf Tea

不分晨昏、無論何時
都能無負擔享受
無咖啡因+豐富GABA
香氣馥郁的桑葉茶

富含天然GABA
​靜心凝神 舒壓好眠

GABA是具有鎮靜作用的神經傳遞物質,可以阻斷神經細胞過度興奮、減輕焦慮,放鬆身心之後改善睡眠品質。

桑葉茶因為含有豐富的天然GABA,時常飲用能幫助釋放生活中的壓力

馥郁茶香 不含單寧酸
久泡也能回甘無澀味

與一般茶葉不同,桑葉茶不含單寧酸,即便長時間久泡或者多次回沖,皆不會產生苦澀,茶湯永遠都是芳香甘味。

無咖啡因 無香料
單一純粹 無負擔享受

桑葉不含咖啡因,無論白日夜晚皆能安心享受濃郁的茶香,不必擔心睡眠干擾。採用桑葉單方不再混合其他植物,茶性溫和不涼,任何體質皆可品飲

台東縱谷 小農耕作
多道工序打造靜心茶飲

經過多道工序打造的靜心茶飲,每一口都帶著對大地的感激,讓您的味蕾與心靈同時沉澱。

覺茶Sati Tea-無毒桑葉茶富含天然GABA 不含咖啡因 不含單寧酸 不苦不澀 持續回甘 手工打造珍稀茶品
台東覺茶-阿美族二代返鄉-打造無毒農產品-手工製作無咖啡因桑葉茶.jpg

​覺茶一飲 覺察己心

台東覺茶-無毒桑葉茶的專家

台東是台灣桑葉種植最盛行的地區之一,自日治時期起,便因發達的蠶絲產業而大量種植桑樹。

 

隨著時代變遷,蠶絲產業衰退,桑樹仍屹立於池上。同時在台灣原民文化中,桑葉一直都富有各類營養價值。

在這樣的背景下,【覺茶】品牌於2020年底成立,以〖桑葉茶〗為核心產品,結合了原民智慧和現代科技,開發出獨具特色的茶飲品牌。

 

【覺茶】音似「覺察」,意味「發現、領悟」。

品牌致力發掘台東地區的在地植物,與當地小農合作,將在地植物納入茶飲製作,打造出屬於花東的花草茶風味,希望品茶人能於桑葉茶中靜下心來,察覺自己內心。

手工採摘、幫桑葉洗澡、蒸煮、揉捻、日曬...歷經多重工序
​才能成為一杯好香、好喝、好健康的桑葉茶

手工製茶 精萃原味

融合台日製茶精萃,歷經多達十數道工序,才能保留桑葉茶中的GABA與豐富礦物質

覺茶Sati Tea - 台東無毒桑葉茶- 無咖啡因 富含天然GABA-01-採葉 繪圖.jpg

採葉

剪下桑樹枝條,將桑葉一片片拔下蒐集數籃,為最耗時工作。

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​揉捻

用手或機械捻使葉片互相摩擦,破壞葉肉組織使茶汁釋出。

覺茶Sati Tea - 台東無毒桑葉茶- 無咖啡因 富含天然GABA-02-清洗 繪圖.jpg

​清洗

清洗葉片表面後,將桑葉平均鋪於竹盤,萎凋至隔日清晨。

覺茶Sati Tea - 台東無毒桑葉茶- 無咖啡因 富含天然GABA-05-日曬 繪圖.jpg

日曬

揉捻後葉片成團或條狀,需解塊平均鋪於曬盤上,並反覆翻面葉片日曬至八分乾。

覺茶Sati Tea - 台東無毒桑葉茶- 無咖啡因 富含天然GABA-03-蒸菁 繪圖.jpg

蒸菁

第二日清晨葉片鬆軟排列至蒸籠,蒸至葉片萎軟剛好的程度。

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炒焙

用炒菁機高溫火焙葉片使其提香,最後用低溫培茶機去除水份增加品質。

無毒桑葉茶的專家-覺茶Sati Tea-無咖啡因桑葉茶-台東小農.jpg

帶一些台東風味回家

無麩質純米蛋糕-無麵粉-無毒無負擔-台東小農生產-覺茶Sati Tea.jpg

無麩質純米蛋糕

台東覺茶Sati Tea-無毒桑葉茶的專家-手工製作無咖啡因桑葉茶.jpg

桑葉茶-立體茶包袋(12入)

台東覺茶Sati Tea-無毒桑葉茶的專家-手工製作無咖啡因桑葉茶-原葉罐裝.jpg

桑葉茶-原葉茶罐

覺茶Sati Tea-台東小農品牌-無毒飲食-無毒桑葉茶的專家.jpg

​阿嬤私釀辣椒醬

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