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從池上稻米到海端星空的四季私藏光景,提供自由行旅客更多元旅遊玩法

台東池上自由行 推薦旅遊玩法

台東縱谷的慢活日常,想推薦給每位來池上自由行的你
不只是旅遊,更是在地人珍藏的生活體驗

覺茶私藏-池上自然蔬食店家推薦名單

巧本味蔬食人文料理

巧本味提供精緻的蔬食套餐,結合在地食材與創新烹調,每道料理都像藝術品。他們注重食材的自然原味,讓顧客在享受美食的同時,也能感受到人文的溫度與對土地的敬意。

大池豆包店

大池豆包店以手工現在製作的傳統豆包聞名,豆香濃郁。提供現煎豆包、豆漿、豆花等料理。

鄰近曬穀場旅棧,是在地人也會排隊享用、體驗池上在地特色小吃的好地方,感受純樸的豆香風味。

舒食男孩滷味店

舒食男孩滷味店提供各式滷味,全部都是素食選項。

滷汁香醇入味,蔬菜、豆製品、麵食等品項多元,讓素食者也能盡情享受滷味的豐富口感與獨特風味。

保庇素食

保庇素食提家常素食自助餐料理,菜色變化豐富,每日新鮮烹煮。這裡的自助餐方式讓顧客可以自由選擇喜歡的菜色,口味清淡不油膩,是當地人日常用餐的好選擇。

吉祥軒素食飯包

吉祥軒只有提供池上素食便當,鄰近池上火車站,菜色豐富且均衡。他們堅持選用新鮮食材,每日現煮,口味清爽不油膩,是當地居民與遊客享用便當的實惠好選擇,方便快速。

秋月養生素食早餐

專營純手工製作的全素早餐店,老闆娘清晨四點起床準備食材,全程手工製作菜包、高麗菜乾筍包、五穀漿、蘿蔔糕、炒麵等多樣中式素食餐點,選擇豐富、口味樸實自然,是在地旅人與早起民眾的健康早餐好選擇。

榷谷 CHEKU

榷谷是一家風格獨特的蔬食餐館,將蔬食料理提升到另一個層次。

餐點設計富有創意,結合在地特色與西式烹調技巧,提供精緻且令人驚豔的蔬食體驗。

福原豆腐店

福原豆腐店堅持手工製作新鮮豆腐及相關製品,其自製發酵的臭豆腐外酥內嫩,適合現點現吃。

還有各式豆漿、豆花等甜品,是享受純粹豆製品美味的好去處。

大佛水煎包池上店早餐

這家早餐店以大顆飽滿的素食高麗菜水煎包聞名,內餡清甜爽脆,外皮煎得金黃酥脆。

是早晨想快速填飽肚子,又想吃素食的好選擇。八點半後常常售完。

舒食男孩

菜色多以自家菜園栽種或當季在地蔬果入菜,並可提前預約無菜單套餐,一餐能吃到20多種蔬果。

另有火龍果炒飯、豆乳拉麵、韓式拌飯等單點選項。餐廳氛圍溫馨舒適,口味創新兼具營養。

池上百寶蔬食

池上百寶蔬食提供多樣化的蔬食便當和簡餐。他們的菜色豐富,強調健康與均衡,選用新鮮當季的蔬菜,讓顧客能輕鬆享用到美味又健康的蔬食料理。因店家會擺攤推廣蔬食,目前需預約享用。

旅蒔共享工作空間

旅蒔除了是共享工作空間,也提供簡單的蔬食餐點或輕食。這裡的餐飲選擇雖然不如專門餐廳多元,但提供一個舒適的空間,讓您在工作或休息之餘,也能享用輕巧的蔬食。

覺茶私藏-池上葷素合併店家推薦名單

池上豆之間

池上鄉農會使用在地契作國產黃豆的特色餐廳,農會舊碾米改造的空間,透明的豆製品生產線,讓消費者一目暸然。主要提供豆包、豆漿、豆花等豆製品,有許多素食鹹甜選項。

958窯烤pizza

958窯烤pizza提供多種口味的窯烤披薩,其中包含純素或蛋奶素的蔬菜披薩。

他們使用柴燒窯烤,披薩餅皮香脆,餡料豐富,是和朋友聚餐的好選擇。

伍村-池上日式飯糰

伍村提供多種口味的日式飯糰,其中包含素食口味的飯糰。飯糰用料實在,米飯香Q,方便攜帶,是輕食或早餐的好選擇,可向店家確認素食內餡。

米之間

與「池上豆之間」位於同一棟古蹟穀倉改建的建築內。

池上鄉農會以池上米為主題甜點飲料店,將的米食料理融入甜點飲品中,讓池上米有種不同風貌的美食展現。

多力米便當店/大地飯店飯包

大地飯店內的多力米店當是池上老牌飯店,為池上最大碾米廠設立的便當店。他們有提供素食飯包的選項,菜色會依照當日食材調整,是方便快速用餐的選擇,可提前確認素食菜色。

陳仔豆漿店早餐

陳仔豆漿店是池上當地的傳統中式早餐店。除了葷食,也提供一些素食選項,如菜包饅頭、豆漿等。是體驗當地早餐文化,又想吃素食的好地方。

多力米故事館

多力米故事館是介紹池上米的文化展覽館,附設餐廳提供以米為主題的餐點。這裡提供素食的米點心或餐食可供選擇,讓您在參觀之餘,也能品嚐到池上米的特色。

全美行便當店

全美行是池上火車飯包的最具代表之一,以其招牌飯包聞名。他們有提供素食飯包,內含多樣素料和當季蔬菜,搭配Q彈的池上米飯,是體驗池上飯包文化的好選擇。

美而欣早餐

美而欣是在地的中式早餐店,吐司麵包油條都是店家親自製作,沒有使用半成品。這裡有方便素的選項,也有燒餅菜包飯糰等素食選項。方便快捷,是早晨想吃輕食的素食者常見的選擇。

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全素 - 晉慈素食

晉慈素食提供多樣化的中式自助餐素食料理,菜色豐富,口味清淡,是當地素食者的好選擇。另有當歸湯,餛飩湯,素食水餃,羹麵等選項,讓顧客可以自由搭配,滿足不同喜好,是享受家常素食的好地方。

奧維小鎮

奧維小鎮是一家結合咖啡、甜點與輕食的特色小店。

提供素食友善的輕食選項,例如部分甜點、咖啡飲品或簡單的麵包。是個適合悠閒下午茶的去處。

KABU起司薄餅專賣~早午餐

KABU在阿美族語中意為「朋友」,傳達濃厚的在地情懷。店內主打外脆內軟的起司薄餅,搭配沙沙醬、塔塔醬等創意醬料,套餐附薯泥球、炒蛋與飲品,清爽不膩,適合喜愛慢食、輕食的旅人。有素食料理的選擇。

初桃咖啡

初桃咖啡由老穀倉改造而成,充滿文青氣息。主要提供咖啡和甜點,部分甜點為蛋奶素。這裡的氛圍寧靜舒適,適合想找個地方放鬆、品嚐咖啡和甜點。

雨田坊餐館

雨田坊提供以關山在地食材為主的簡餐,強調食材的新鮮與原味。店家提供素食火鍋,火鍋菜送都使用在地新鮮蔬菜,沒有冷凍的素料調味,讓素食者也能品嚐到關山在地的好滋味。建議可提前預訂或詢問素食選項。

秋香坊

秋香坊以其懷舊的氛圍和在地特色魚料理聞名。雖然主要提供葷食,但有素食的豆皮套餐的選項。

建議點餐前可向店家詢問當日素食供應情況。

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